早有耳闻六必居酱菜做的好,上周六有幸重新去大栅栏玩。其实也是偶尔路过要公交转地铁,想着在去看看......
记得一年前就去过大栅栏,还是来北京第一次到大栅栏。并不是我不想出去玩,无奈我住的地方比较偏僻。出去一趟都要两小时起步。本来没想着去六必居看,路过不小心看到了六必居博物馆大门。

其实里面还行,在二层有展览酱菜罐,假人模拟做菜等等。六必居是中华老字号了,始于1436年,距今好些年了。哈哈哈,我数学不好也就不算了。下面是我在现场拍的几张图,仅供参考...

这是工人在制作酱菜的其中一道工序.
还有就是六必居做的酱菜在当时非常好吃,不仅仅是普通百姓家的必备(就相当于如今的国民女神老干妈),而且还深受宫内喜欢,具体是谁就不说了。行动代表心动,下面让我们看看是谁心动了
不得不说,为了吃酱菜,也是拼了.对了,对了,六必居最有名的当然是糖蒜了,没拍到来自远古的糖蒜,倒是看到了腌制糖蒜的缸。

这个颜色的,不用说就知道是谁赏的了吧。
最后呢我还看到了古代使用的大瓮以及古井,并且旁边还解释说你看有好酱菜,必须要有一口好井之类的。

虽然这个井已经干涸,但是依旧承载着历史。和旁边的大瓮作伴,显得并不孤单。
好了,最后去看了看六必居酱菜超市。然后对面不就是全聚德吗,又去全聚德逛了一下。
最后坐上地铁回家了......
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